7 sposobów, aby tanie wino smakowało lepiej
Jeśli pierwszy łyk wina sprawi, że twoje usta się zacisną, a twarz skurczy, założę, że wyciągnąłeś najtańszą butelkę, jaką mogłeś znaleźć z półki w sklepie spożywczym. Nie winię cię - te alejki o różnych cenach i mnóstwo francuskich słów mogą być przytłaczające. Wino to wino, więc jaka jest różnica między butelką, która kosztuje 3 dolary, a taką, która kosztuje 300 dolarów? Uh, prawdopodobnie fakt, że butelka za 3 dolary będzie smakowała, no cóż, okropnie. Ale tutaj są sposoby na ulepszenie taniego wina , o ile chcesz być trochę kreatywny.
Nie zrozum mnie źle; Naprawdę lubię butelkę Trader Joe's Two Buck Chuck tak samo jak kolejna dziewczyna kochająca białe zinfandel, ale od czasu do czasu życzę sobie, żeby moje ulubione wino smakowało bardziej luksusowo. Co może zrobić spłukany, spragniony włóczęga?
Nie musisz być szykowny, żeby pić jak królowa. Możesz spróbować dziwaczne techniki aby przygotować swój napój, ale jak się okazuje, istnieje kilka szybkich i łatwych sposobów, aby nawet najtańsze wino smakowało tak, jakby pochodziło z piwnicy dla smakoszy włoskiej restauracji pełnej starych, dojrzałych win. Oto jak.
1. Połącz go z serem
Wszyscy wiedzą, że ser jest idealnym towarzyszem wina. Ostrość sera może maskować mocniejszy smak wina i odwrotnie. Te dwa elementy uzupełniają się wzajemnie, zapewniając równowagę i harmonię, które zadowolą Twoje podniebienie. Poza tym ser jest po prostu pyszny i zawsze powinieneś go mieć przy sobie.
2. Dodaj trochę owoców
Kto nie lubi sangrii? Nie ma lepszego sposobu na osłodzenie goryczy wina niż dodanie niektórych owoców i jagód. Dodatek jabłek, truskawek itp. Dodaje smaku, a także dodaje miły, dekoracyjny akcent.
3. Utrzymuj zimne wino
Dodanie lodu lub schłodzenie przed wypiciem może rozcieńczyć mocne wino i sprawić, że będzie bardziej orzeźwiające w smaku. To ma sens - nie cieszyłbyś się letnim piwem, a jest powód, dla którego ludzie wolą margarity zamrożone lub na kamieniach. Koneserzy wina powiedzą ci, że czerwone odmiany powinny być przechowywane w temperaturze pokojowej, aby można je było spożywać, ale mówię, że dodaj trochę lodu, aby spowolnić aromat i uzyskać gładszy smak. Porada profesjonalisty: dodaj mrożone winogrona, aby uzyskać maksymalne rezultaty.
4. Napowietrz wino
Wystawienie wina na działanie powietrza pomaga odfiltrować część ziarnistości, pomagając mu oddychać. Dlatego często widzisz, jak ludzie kilka razy machają nim w szklance przed wypiciem łyka. W przypadku win, które dają poncz, jak to często bywa w przypadku win niedrogich, szybkim sposobem na osłabienie kwasowości jest napowietrz je - albo pozwalając im usiąść przez chwilę przed podaniem, dekantacją lub używając zabawnego małego urządzenia. Zakup fantazyjnego aeratora może kosztować niezły grosz, ale wciąż jest trochę przystępne opcje to wykona zadanie i zaimponuje wszystkim znajomym, gdy jesteś na tym.
5. Zrób to spritzer
Dodanie czegoś musującego i szampana może złagodzić cierpkie i nieprzyjemne smaki, ale jeśli dodanie napoju gazowanego brzmi dla ciebie jak bluźnierstwo, prawdopodobnie nigdy tego nie próbowałeś. W krajach takich jak Hiszpania, jeden z krajów o największej produkcji wina na świecie, tubylcy odkryli cudowne efekty dodania do wina sody cytrynowo-limonkowej (i innych smaków Fanty), nazywając mieszany napój „tinto de verano”. Inna popularna odmiana nazywa się a kalimotxo, a.k.a. „sangria dla ubogich”. Łączy czerwone wino z napojem bezalkoholowym na bazie coli (tak, naprawdę). Hej, nie pukaj, dopóki tego nie spróbujesz.
6. Przemyśl to
Jeśli kiedykolwiek cieszyłeś się kojącym ciepłem gorącego wina w chłodny dzień, zrozumiesz dlaczego grzane wino to ogólnie dobry pomysł. Ale nawet jeśli nie jest zima, podwyższenie temperatury czerwonego wina z dodatkiem przypraw i cukru odwróci jego słaby smak.
7. Pij więcej wina
Chociaż nie radzę pić się w zapomnienie, nawet tanie wino zawsze wydaje się smakować lepiej po kieliszku, dwóch ... lub trzech ... lub butelce. Więc na co czekasz? Chwyć szklankę i chwyć kumpla. Czas na więcej wina.
miss j alexander height
Jak wygląda idealny kieliszek wina? Obejrzyj nasz film poniżej i odwiedź Zgiełk w YouTube .
Zdjęcia: vegan-yums , devinmaloney , lastwordem , hobolunchbox , plaincut , katvonbird / Tumblr; Giphy.com