5 najlepszych stojaków chłodzących

Regały chłodnicze są niedrogie i łatwe w użyciu, co czyni je niezbędnym narzędziem kuchennym dla każdego domowego kucharza. Najlepsze stojaki chłodzące są wykonane z wytrzymałej stali nierdzewnej lub aluminium i mają bezpieczną konstrukcję, która zapewnia przepływ powietrza i zapobiega wypadaniu żywności.

Samouczek dotyczący zestawu konturowego Anastasia

Istnieją dwa główne typy stelaży chłodzących: te, które są bezpieczne w piekarniku i takie, które nie są. Regały chłodnicze, które nie nadają się do pieczenia w piekarniku, doskonale nadają się dla osób, które uwielbiają piec, ponieważ wypieki wystarczy umieścić na stojaku chłodzącym dopiero po wyjęciu z piekarnika. Regały chłodzące, które nie są bezpieczne w piekarniku, mogą również mieć wygodną powłokę zapobiegającą przywieraniu, aby zapobiec przywieraniu szczególnie lepkich wypieków do tego rusztu, czego brakuje w większości regałów żaroodpornych, ponieważ powłoka może się stopić w wysokich temperaturach.

Regały chłodnicze przeznaczone do użytku na blacie mają różne kształty i rozmiary. Jeśli planujesz używać stojaka chłodzącego do pieczenia chrupiącego mięsa lub warzyw w piekarniku, będziesz potrzebować stojaka chłodzącego, który można bezpiecznie przechowywać w piekarniku, który znajduje się bezpośrednio na blasze do pieczenia. Stal nierdzewna i aluminium są najlepszymi materiałami na stojaki do pieczenia w piekarniku, ponieważ są zarówno trwałe, jak i zwykle wytrzymują wysokie temperatury. Jeśli planujesz zrobić mniejsze elementy, takie jak frytki lub małe ciasteczka, wybierz ruszt do pieczenia z kratką, a nie tylko równoległe belki, aby zapobiec przewracaniu się jedzenia.

Inną zaletą stojaków chłodzących, które można bezpiecznie przechowywać w piekarniku, jest to, że mogą być również używane do chłodzenia wypieków na blacie, dzięki czemu są szczególnie wszechstronne i dobre dla osób, które nie mają miejsca na przechowywanie wielu rodzajów stojaków. Chociaż znajdziesz zarówno bezpieczne w piekarniku, jak i nablatowe stojaki chłodzące, które można myć w zmywarce, najlepiej jest zawsze sprawdzać konkretne instrukcje dotyczące pielęgnacji marki przy zakupie nowego.

Jeśli jesteś gotowy, aby zacząć robić chrupiące ciasteczka, kurczaka smażonego w piekarniku i wiele więcej, sprawdź tę listę najlepszych stojaków chłodzących.

1. Wszechstronny 2-częściowy zestaw stojaków chłodzących

Stojak chłodzący Goson do kuchni Amazon 12 złZobacz na Amazon

• Bezpieczny w piekarniku: tak
• Materiał: Stal nierdzewna
• Wymiary: 10x8x0.75 cala

Ten wszechstronny i zestaw do chłodzenia w piekarniku jest wykonany ze stali nierdzewnej i może wytrzymać temperatury do 575 stopni Fahrenheita. Konstrukcja o wymiarach 10 na 8 cali wygodnie pasuje do standardowych piekarników tosterowych lub oba stojaki chłodzące można ustawić obok siebie na półwymiarowej blasze do pieczenia piekarnika. Ten stojak chłodzący podnosi jedzenie o 3/4 cala, a wzór siatki 1/2 cala zapobiega wyślizgiwaniu się nawet małych przedmiotów, takich jak różyczki kalafiora. Można go również myć w zmywarce, co ułatwia czyszczenie.

Jeden fan zachwycał się:Uwielbiam te stojaki chłodzące! Miałem inne cieńsze stojaki, które po prostu nie wytrzymują dobrze i łatwo się odkształcają. Każde wrzeciono jest grubsze, dzięki czemu nie wygina się i nie wypacza podczas mycia lub użytkowania. Właściwie używam tych stojaków do pieczenia żywności, a nie do schładzania. Kiedy pieczę kurczaka/mięso z jakimś rodzajem panierowanej panierki, używam ich, aby spód się nie rozmokł. Sprawiają, że spody są chrupiące, podobnie jak blaty. Dwa z tych stojaków idealnie pasują do standardowego arkusza ciastek. To świetna cena i produkt. Tak szczęśliwy, że je znalazłem!

2. Ten oszczędzający miejsce stojak do chłodzenia, idealny do mniejszych kuchni

Wilton Excelle Elite 3-poziomowy stojak chłodzący Amazon 12 złZobacz na Amazon

• Bezpieczny w piekarniku: nie
• Materiały: stal z powłoką nieprzywierającą
• Wymiary: 15,9 na 9,9 cala na poziom

Niezależnie od tego, czy robisz ciasto warstwowe, czy wystarczającą ilość ciastek na sprzedaż wypieków, to trójpoziomowy stojak chłodzący to świetny sposób na schłodzenie dużej ilości wypieków oraz zaoszczędzenie blatu i miejsca do przechowywania. Wykonany ze stali z powłoką zapobiegającą przywieraniu, ma trzy poziomy, każdy o wymiarach 15,9 na 9,9 cala i można go odblokować i złożyć w celu łatwego przechowywania. Ten stojak chłodzący jest również ulubieńcem fanów Amazon z ponad 5000 pięciogwiazdkowymi recenzjami. Ma konstrukcję z równoległymi prętami, która jest idealna do ciast, tortów i większości wypieków. Jest również objęty 10-letnią gwarancją i chociaż można go myć w zmywarce, nie można go używać w piekarniku.

Jeden fan zachwycał się: 'Mam ograniczoną przestrzeń przy ladzie mieszkając w mieszkaniu w Nowym Jorku, a te są naprawdę pomocne. Nie miałem problemów z byciem opisanym w innych recenzjach. Nie są super mocne, gdybym chciał je zgiąć, prawdopodobnie mógłbym, ale jeśli ich nie pobijesz, są w porządku. Przechowuję je w oryginalnym pudełku, trzeba trochę kombinować, żeby zapamiętać, w jaki sposób je ułożyć, żeby dobrze pasowały do ​​pudełka, ale poza tym są dobre i wykonują swoją pracę.

3. Stojak chłodzący ze stali nierdzewnej, który jest dostarczany z patelnią z blachy

Blacha do pieczenia szefa kuchni w kratkę Amazon 23 złZobacz na Amazon

• Bezpieczny w piekarniku: tak
• Materiał: aluminium i stal nierdzewna
• Wymiary: 17.95x1x13 cali

Jeśli chcesz dodać do swojej kuchni świetną, uniwersalną blachę do pieczenia, nie szukaj dalej blacha do pieczenia i zestaw stojaków chłodzących . Taca i stojak idealnie do siebie pasują, a arkusz ma około 13 na 18 cali, co jest standardowym rozmiarem pół arkusza. Stojak jest wykonany ze stali nierdzewnej, dzięki czemu można go używać w piekarniku i w zmywarce, a blacha do pieczenia jest wykonana z aluminium, co zapewnia doskonałą łączność cieplną. Pamiętaj, że patelnię należy myć ręcznie, ponieważ przepuszczanie jej przez zmywarkę może z czasem spowodować korozję. Ale oba kawałki są bezpieczne w piekarniku.

Jeden fan zachwycał się:Zamówiłem tę patelnię wyłącznie do pieczenia w niej bekonu. Patelnię wykładam folią aluminiową, a potem boczek gotuję w 400 stopniach od 18 do 25 minut w zależności od rodzaju boczku i tak dalej. Po prostu rozpływa się w ustach. Patelnia jest tak łatwa do czyszczenia. Tartą część wkładam do zmywarki, a większą część myję ręcznie. Obie części można myć w zmywarce, ale u mnie to działa. Za każdym razem wychodzi czysto. Zauważyłem, że używam tej patelni do wszystkiego. Kiedy pieczę, robię ciasteczka lub babeczki na patelni i schładzam na startej części. Kurczak, wszystko, co chcesz upiec i pozwolić, aby krople opadły, świetnie sprawdzają się na tej patelni. Tak się cieszę, że go kupiłem.

4. Ten wyjątkowy stojak chłodzący 2 w 1, którego można również używać do pieczenia

Silpat Cook N' Cool Blacha do pieczenia Amazon 40 złZobacz na Amazon

• Bezpieczny w piekarniku: tak
• Materiał: aluminium z bezpieczną w piekarniku powłoką zapobiegającą przywieraniu
• Wymiary: 13-1/2 x 16-5/8

jakiś innowacyjny design od Silpat , ta blacha ma perforowane dno, dzięki czemu działa zarówno jako blacha do pieczenia, jak i stojak chłodzący. Możesz umieścić tę blachę do pieczenia w piekarniku, aby uzyskać chrupiące gotowanie, lub odwrócić ją i użyć jako stojaka chłodzącego na blacie. Jest również wykonany z aluminium z powłoką zapobiegającą przywieraniu i można go myć w zmywarce. Jest przeznaczony do użytku z silikonową matą do pieczenia, taką jak ta nieprzywierająca mata Silpat, co sprawia, że ​​sprzątanie jest proste.

sezon 3 domu z kart

Jeden fan zachwycał się:Super drogo jak na blachę do pieczenia, ale mój Boże, jest niesamowity. [...] Używam tej blachy do wypieku chleba, potem odwracam ją na drugą stronę i wystudzam na tej samej blasze. O wiele łatwiejsze niż zdobycie drucianej podstawki i osobnej tacy. Jedynym zastrzeżeniem jest to, że ta blacha do pieczenia jest droga. Ale myślę, że perforowany projekt jest nowy i mam nadzieję, że będzie bardziej odporny na wypaczenie, a jakość metalu jest całkiem dobra”.

5. Okrągły stojak chłodzący, który podwaja się jako półmisek do serwowania

Okrągła kratka chłodząca Nordic Ware Amazon 17 złZobacz na Amazon

• Bezpieczny w piekarniku: nie
• Materiał: stal miedziowana
• Wymiary: średnica 13 cali

Ten elegancki okrągły stojak chłodzący jest idealny do ciast, ciast, pizzy i nie tylko. Stalowa rama jest pokryta miedzią, dzięki czemu świetnie wygląda jako część stołu, i ma konstrukcję siatkową, dzięki czemu nie musisz się martwić o spadające jedzenie. Nie można go używać w piekarniku ani w zmywarce, ale można go myć ręcznie lub wycierać, co ułatwia konserwację.

Jeden fan zachwycał się:Bardzo wytrzymały, ciężki i wystarczająco duży na 12 pizzy. Nóżki są nieco wyższe niż wiele tańszych, co zapewnia wydajniejsze chłodzenie. Plus, jest wspaniały do ​​uruchomienia.