9 najlepszych patelni do szklanych górnych pieców
Do każdego przepisu jest odpowiednia patelnia, ale warto też mieć pewność, że używasz odpowiedniej patelni do swojego kuchenki. ten najlepsze patelnie do pieca ze szklanym blatem powierzchnie mają gładkie, płaskie dno i są wykonane z materiałów, które nie porysują powierzchni płyty kuchennej. Wybierz patelnie, które są łatwe w manewrowaniu, ponieważ szklane płyty kuchenne są potencjalnie łamliwe .
Ze względu na ich wagę i bardziej szorstkie dno unikaj szkła, ceramiki, kamionki lub naczynia żeliwne . Oto, co musisz wiedzieć o materiałach, któresąwarte rozważenia:
jak sprawdzić, czy ktoś cię lubi
Jeśli chodzi o wielkość, wybierz garnki i patelnie o średnicy, która nie przekracza Twojej palnik o więcej niż jeden cal aby zapewnić równomierne ogrzewanie. Ta lista zawiera pojedyncze elementy i zestawy, dzięki czemu możesz znaleźć dokładnie to, czego potrzebuje Twoja kuchnia.
Mając to wszystko na uwadze, oto najlepsze patelnie do pieców szklanych . Każdy z nich jest wysoko oceniany na Amazon, w tym kilka typów z tysiącami recenzji.
1. Godna podziwu patelnia ze stali nierdzewnej
All-clad ze stali nierdzewnej Tri-Ply Bonded Patelnia Amazon
170 złZobacz na Amazon Jeśli szukasz najlepsza patelnia do gotowania na kuchence ze szklanym blatem, nie możesz się pomylić z tym kilofem All-Clad, wykonanym z trójwarstwowej stali nierdzewnej z aluminiowym rdzeniem. Mam tę patelnię od lat i jest to moja patelnia do gotowania na moim szklanym piecu. Ten kilof można bezpiecznie używać do piekarnika i brojlera do temperatury 600 stopni Fahrenheita i można go wygodnie myć w zmywarce. A jeśli kiedykolwiek zmienisz płytę kuchenną, wiedz, że ta patelnia jest kompatybilna ze wszystkimi płytami grzewczymi, w tym indukcyjnymi.
12-calowa patelnia ma szeroką, płaską powierzchnię z nachylonymi bokami, co umożliwia wygodne obracanie jedzenia i doskonale nadaje się do obsmażania i przyrumieniania nawet czterech piersi kurczaka jednocześnie. Doskonałe rozprowadzanie ciepła w konstrukcji tego garnka jest tak efektywne, że według producenta zwykle potrzebne jest tylko średnie ciepło. Polerowane wykończenie odporne na przywieranie sprawia, że jest szczególnie łatwy w użyciu, a zwężająca się krawędź tworzy płyny bez kapania. Uchwyt ze stali nierdzewnej pozostaje chłodny podczas gotowania. Gładkie i płaskie dno patelni sprawdza się szczególnie dobrze w przypadku szklanych blatów kuchennych, a stal nierdzewna nie reaguje z żywnością.
Ta patelnia jest również dostępna w trzech innych rozmiarach: 8 cali , 10 cali , oraz 14 cali . Otwór w każdym uchwycie umożliwia wygodne zawieszanie patelni.
Pomocna recenzja: [...] Zauważyłem, że w profesjonalnych kuchniach dużo stali nierdzewnej. Zacząłem zmieniać i jest to obecnie moja ulubiona patelnia do gotowania. Odrobina oleju zapobiega przywieraniu i bez problemu trafia do zmywarki. Klejenie try-ply wydaje się być odpowiedzią na wszelkie problemy związane z wypaczaniem.
2. Niedroga patelnia nieprzywierająca wzmocniona tytanem
Klasyczna, nieprzywierająca, anodowana, 8-calowa otwarta patelnia szefa kuchni Cuisinart Amazon
20 złZobacz na Amazon Dla najlepsza nieprzywierająca patelnia do szklanych kuchenek , nie szukaj dalej niż ten wysoko oceniany wybór z ponad 1500 recenzjami na Amazon. Ta 8-calowa patelnia z anodyzowanego aluminium ma powłokę zapobiegającą przywieraniu wzmocnioną tytanem, która zapewnia trwałość. Nieporowata patelnia ma płaskie i gładkie dno, a zwężająca się krawędź zapobiegająca kapaniu jest wygodna do wylewania żywności. Uchwyt patelni pozostaje chłodny podczas gotowania, a ta patelnia jest bezpieczna w piekarniku do 500 stopni Fahrenheita. Te patelnie należy myć ręcznie, aby zapewnić ich dobry stan.
Pomocna recenzja: Mam jeden z pieców ze szklanym blatem [...] Posiadanie ładnie wyważonej patelni jest niezbędne, aby uzyskać porządną dystrybucję ciepła. Ta mała patelnia załatwia sprawę. Szybko i dobrze gotuje jajka. Ładnie też wygląda. Jestem zadowolona z tego zakupu i polecam.
3. Zestaw naczyń ze stali nierdzewnej do wyposażenia Twojej kuchni
Tramontina Gourmet Gotowy do indukcji Tri-Ply Clad 12-częściowy zestaw naczyń ze stali nierdzewnej Amazon
285 złZobacz na Amazon W przypadku jednorazowego zakupu ten 12-częściowy zestaw to najlepszy zestaw naczyń kuchennych do gotowania na kuchence ze szklanym blatem. Garnki i patelnie ze stali nierdzewnej mają potrójną konstrukcję z aluminiowymi rdzeniami i są bezpieczne w piekarniku do 500 stopni Fahrenheita. Każdy uchwyt pozostaje chłodny podczas gotowania na kuchence i jest odlewany nitowany, aby był solidny, a polerowany na lustro zestaw można myć w zmywarce z płaskimi, gładkimi dnami na każdym garnku i patelni.
Oto, co otrzymujesz w zestawie: patelnie 8- i 10-calowe; sauté o pojemności 5 kwart z pokrywką; rondel 1,5 litra z pokrywką; rondel 2 kwarty z pokrywką; 3-litrowy rondel z pokrywką; i 8-litrowy garnek z pokrywką. Garnki i patelnie są również kompatybilne z płytami indukcyjnymi, a ten zestaw ma ocenę 4,6 gwiazdki i ponad 1500 recenzji.
Pomocna recenzja: Zamówiłem 12-częściowy zestaw i do tej pory nie mogłem być bardziej zadowolony. [...] To wysokiej jakości zestaw garnków i patelni, bardzo wytrzymały i dobrze wykonany. Pierwszego wieczoru zrobiłam smażonego okonia morskiego z kaszą leśną i zwiędłym szpinakiem. Grys nie przywierał, a garnek był łatwy do czyszczenia. Okoń morski przypiekał się na patelni do uzyskania ładnej skórki, bez przywierania i ponownie łatwy do czyszczenia. [...] Jestem bardzo zadowolona z tego zakupu.
4. Lekka alternatywa z żeliwa, idealna do szklanych górnych pieców
Matfer Bourgeat Czarna Patelnia Ze Stali Węglowej Amazon
54 złZobacz na Amazon Z tradycyjnym żeliwnym oknem do pieca ze szklanym blatem, będziesz chciał spróbować najlepsza patelnia ze stali węglowej . To ulubieniec szefów kuchni z oceną 4,5 gwiazdki i ponad 4000 recenzji, a także doskonałą alternatywą dla żeliwa, które nadaje się do gotowania na szklanych powierzchniach. Ta lekka patelnia ma zaledwie 12 cali i jest solidnym naczyniem do smażenia i smażenia.
Używaj tej patelni na dowolnej płycie kuchennej, w tym indukcyjnej, i można jej bezpiecznie używać w piekarniku lub pod brojlerem, chociaż producent nie określa temperatur. Stalowy uchwyt nie pozostaje chłodny po podgrzaniu, więc upewnij się, że masz gotowy uchwyt na garnek, ale jest on przyspawany do patelni, aby zapewnić wytrzymałość i trwałość. Producent zaleca przetarcie patelni papierowym ręcznikiem i opłukać go pod gorącą wodą, aby utrzymać go w czystości; sezon później . Ta patelnia ma uniwersalny rozmiar, ale możesz również wybierać spośród ośmiu innych rozmiarów, w tym 9,5 cala lub większych.
Pomocna recenzja: Kupiłem to po przeczytaniu recenzji testów w American Test Kitchen. Pierwotnym pomysłem była nieprzywierająca patelnia na jajka. Nie lubię jednak patelni powlekanych. [...] ATK swoją recenzją trafiła w sedno. Postępowałem zgodnie z instrukcjami czyszczenia i przyprawiania i jak dotąd nic nie przylgnęło do patelni. Wszystko po prostu się wysuwa, a do czyszczenia wystarczy przetarcie papierowym ręcznikiem. Solidna konstrukcja a spód jest całkowicie płaski z każdym milimetrem styku z blatem, szkłem. Waga jest idealna.
5. Patelnia ze stali nierdzewnej z pokrywką
Klasyczna patelnia do smażenia szefa kuchni Cuisinart Amazon
60 złZobacz na Amazon Dzięki prostym bokom i głębokim ściankom patelnia nie ma sobie równych do duszenia, płytkiego smażenia i nie tylko. ten najlepsza saute pan do pieca ze szklanym blatem jest wykonany ze stali nierdzewnej z aluminiowym rdzeniem i ma dużą pojemność do 5,5 litra. Ze względu na swoją cenę i jakość wykonania, nic dziwnego, że ta patelnia ma 4,7-gwiazdkową ocenę i ponad 2000 recenzji.
najlepszy podkład odporny na pot
Krawędź patelni jest wygodnie zwężona, aby nalewać bez kapania, i jest wyposażona w ciasno przylegającą pokrywkę. Ta większa patelnia jest łatwiejsza do przemieszczania dzięki dwóm nienagrzewającym się uchwytom, które wspierają podczas podnoszenia patelni lub wylewania z niej. Gładkie i płaskie dno tego picka doskonale pasuje do szklanych powierzchni kuchennych. Patelnia i jej pokrywka można myć w zmywarce, a recenzenci zgłaszają pomyślne używanie tej patelni w piekarniku do 425 stopni Fahrenheita, chociaż producent nie określa maksymalnej temperatury.
Pomocna recenzja: Piękna patelnia, grube dno utrzymujące ciepło, łatwa w czyszczeniu dzięki wysokiej jakości wykończenia, używana i wielokrotnie myta, powierzchnia wydaje się bardzo trwała. Kupujesz taką patelnię, ponieważ chcesz ją podsmażyć, zrobić sosy do patelni i często odlakierować cały ten wspaniały smak do innych celów. Samo zrobienie sosu może zniszczyć patelnię, ten przyjmuje nadużycie, działa cudownie i czyści jak marzenie.
6. Ta patelnia do sosu o prawie idealnej ocenie
Patelnia do sosu w całości z pokrywką Amazon
120 złZobacz na Amazon ten najlepsza patelnia do sosu do kolekcji naczyń kuchennych można dodać ten pick ze stali nierdzewnej, który ma trójwarstwową konstrukcję z aluminiowym rdzeniem, a jego wysokie, proste boki tworzą mniejszą powierzchnię mieszania, która jest idealna do sosów lub podgrzewania innych płynów. Ten 3-litrowy rondel jest wyposażony w szczelnie dopasowaną pokrywkę, a nitowane uchwyty zapewniają solidny chwyt i pozostają chłodne podczas gotowania na kuchence.
Ta patelnia jest kompatybilna ze wszystkimi płytami grzewczymi, w tym indukcyjnymi, a także można ją bezpiecznie używać w piekarniku lub brojlerach do 600 stopni Fahrenheita. Dzięki imponującej ocenie 4,8 gwiazdki i prawie 2000 recenzji ten rondel można myć w zmywarce, jest również wygodnie dostępny w pięciu innych rozmiarach: 1 kwartał , 1,5 ćwiartki , 2 kwarty , 3,5 ćwiartki , oraz 4 ćwiartki .
Szukasz rondla poniżej 100 USD? Oto więcej niedrogi rondel ze stali nierdzewnej .
Pomocna recenzja: All-Clad jest znany z wysokiej jakości naczyń kuchennych. Ta patelnia jest idealna i będzie działać zarówno na moim kuchence gazowej, jak i na kuchence ze szklanym blatem. [...].
7. Lub ta patelnia do sosu z miedzianym rdzeniem do precyzyjnego gotowania
Całkowicie platerowany miedziany rdzeń 5-warstwowy rondel spajany Amazon
280 złZobacz na Amazon Powiedz, że myślisz poważnie o sosie, wtedy będziesz chciał to rozważyć rondelek z miedzianym rdzeniem i pięciowarstwowa konstrukcja. Zewnętrzne warstwy wielowarstwowych warstw aluminium ze stali nierdzewnej wokół grubego rdzenia miedzianego zapewniają jeszcze szybsze nagrzewanie i zwiększoną responsywność. Ta konstrukcja pozwala na jeszcze bardziej precyzyjne gotowanie przy użyciu tej 2-litrowej patelni, a także zwiększa jej trwałość. Uchwyt jest wentylowany, aby zachować chłód.
Ta nadająca się do mycia w zmywarce patelnia z ciasno dopasowaną pokrywką jest bezpieczna w piekarniku i brojlerach w temperaturze do 600 stopni Fahrenheita, a jej polerowane wykończenie jest odporne na przywieranie i nie reaguje z żywnością. Ten pick jest kompatybilny ze wszystkimi płytami grzewczymi, w tym indukcyjnymi, i ma gładkie, płaskie dno, które jest całkowicie bezpieczne dla szkła. Pojawia się również 1,5 ćwiartki , 3 kwartały , oraz 4 ćwiartki .
Pomocna recenzja: Powoli wymieniam starszy nieprzywierający zestaw MasterChef [...] Postanowiłem wymieniać 1 sztukę na raz i wybieram All-Clad. Ten 5-warstwowy miedziany rdzeń działa jak marzenie, równomierne ogrzewanie, płaskie dno dla mojej szklanej górnej serii, piękna wylewka na górze, dobrze dopasowana pokrywka. [...] Ten wszechodziany powinien trwać całe życie.
8. Kultowy zestaw nieprzywierający
T-fal Ultimate Hard Anodized Nonstick 17-częściowy zestaw naczyń Amazon
352 złZobacz na Amazon Z oceną 4,7 gwiazdki i aż 17 000 recenzji, to fantastyczne? nieprzywierający zestaw patelni posiada wzmocnioną tytanem powłokę na twardo anodyzowanym aluminium, która jest odporna na zarysowania i można ją wygodnie myć w zmywarce. Unikalny pierścień wskaźnikowy na środku patelni zmienia kolor na czerwony po podgrzaniu.
Oto co znajduje się w 17-częściowym zestawie: 8-calowa patelnia, 10,25-calowa patelnia, 11,5-calowa patelnia z pokrywką, 10,25-calowa patelnia kwadratowa, 1-litrowy rondel z pokrywką, 2-litrowy rondel z pokrywką, 3 -litrowy rondel z pokrywką, 3,5-litrowa głęboka patelnia do sauté, 5-litrowy holenderski piekarnik z pokrywką, 3-litrowy wkład do gotowania na parze i mała patelnia na jedno jajko. Patelnie są bezpieczne w piekarniku do 400 stopni Fahrenheita, a pokrywki ze szkła hartowanego są bezpieczne do 350 stopni Fahrenheita. Silikonowe uchwyty na patelniach pozostają chłodne podczas gotowania na kuchence i są przynitowane do patelni dla większej wytrzymałości.
Pomocna recenzja: Kupiliśmy te patelnie dwa i pół roku temu, kiedy wymieniliśmy nasz piec na nowy szklany top i musiałem zrezygnować z moich ukochanych patelni żeliwnych. Te patelnie uformowały się jeszcze lepiej niż moje żeliwne! Gotuję od czterdziestu lat i są to zdecydowanie najlepsze patelnie, jakie kiedykolwiek miałam. Jak dotąd, bez względu na to, co ugotowałem (lub rozgotowałem), te patelnie czyszczą się jak we śnie. Nawet jajecznicę i serowe naczynia z pomidorów wytrzyj do czysta wilgotną szmatką. Patelnię musiałem najwyżej moczyć przez około 15 minut, a potem wytrzeć. Upewniamy się, że używamy tylko plastikowych/silikonowych/gumowych narzędzi i jak dotąd wykończenie trzyma się naprawdę dobrze. [...]
9. Emaliowana patelnia żeliwna do duszenia
Lodge Emalia Żeliwna Zapiekanka z Pokrywką Amazon
90Zobacz na Amazon Nie musisz całkowicie rezygnować z żeliwa na rzecz pieca ze szklanym blatem; po prostu wybierz ten, który jest pokryty emalią dla bezpiecznego gotowania. Ten naczynie żaroodporne z pokrywką , znany również jako 3,6-litrowy dusznik, jest wykonany z emaliowanego żeliwa i jest idealny do naczyń, które trzeba przez chwilę gotować na wolnym ogniu, częściowo dzięki zatrzymywaniu ciepła przez żeliwo i braku reaktywności powłoki.
mieć najlepszego przyjaciela faceta
W tej wysoko ocenianej patelni możesz dusić na kuchence lub bezpiecznie zabrać ją do piekarnika w temperaturze do 500 stopni Fahrenheita. Ponadto nadaje się do każdej powierzchni do gotowania, w tym do indukcji. Dzięki emaliowanej powłoce nie trzeba przyprawiać tej patelni. Można go myć w zmywarce, ale producent zaleca mycie ręczne, aby zapewnić długotrwałą trwałość. Patelnia ma ładny odcień niebieskiego, który płynnie przechodzi z kuchni na stół jadalny, a także jest dostępna w kolorze białym lub czerwonym.
Pomocna recenzja: [...] To jedyne patelnie, których teraz używamy. Nagrzewa się powoli, ale równomiernie i wspaniale zatrzymuje ciepło. Wszystko gotuje się o wiele ładniej w żeliwie. Powłoka na naczyniu żaroodpornym czyści SO easy. Cały czas w niej smażymy i gotujemy. To tak, jak przy użyciu tradycyjnego żeliwa, tylko łatwiejszego do czyszczenia i pielęgnacji. [...] Kocham te!!! Aktualizacja: Wracam kilka miesięcy później do innego z nich. Nadal jesteśmy zakochani w obu naszych emaliowanych kawałkach żeliwa Lodge, a ja wróciłem, żeby kupić drugą zapiekankę. [...]
