3 najlepsze łyżki barowe

Niezależnie od tego, czy jesteś amatorem miksologiem, czy doświadczonym profesjonalistą, każdy bar potrzebuje kilku kluczowych elementów wyposażenia. ten najlepsze łyżki barowe są jednymi z najważniejszych narzędzi do robienia profesjonalnie przygotowanych koktajli, mają długie wzory i są wykonane z niereaktywnych metali, co ułatwia mieszanie i mieszanie ulubionych napojów. Ale co jeszcze musisz wiedzieć?

W przeciwieństwie do standardowych łyżek, które trzymasz w szufladzie na przybory kuchenne, łyżki barowe są długie i smukłe, a ich głębokość jest bardziej płytka niż głęboka. Miskę łyżki można wykorzystać do odmierzenia niewielkich ilości składników, takich jak goryczki i syropy, a tyłem łyżki można delikatnie unosić składniki do koktajli warstwowych. Zazwyczaj trzon łyżki barowej ma spiralną teksturę, dzięki czemu łyżka jest łatwa do uchwycenia i może pomóc składnikom spływać wzdłuż szklanki do mieszania podczas ruchu okrężnego, aby uzyskać równomierną mieszankę i minimalne rozpryskiwanie.

Poszukaj łyżki barowej o długości co najmniej 10 cali, aby mieć wystarczająco dużo miejsca na wymieszanie dłoni w wysokiej szklance do mieszania lub wysokiej kulce. Idealnie, materiał powinien być metalem niereaktywnym, aby można go było stosować z kwaśnymi składnikami, takimi jak cytrusy, i nie wchłaniał smaków ani zapachów.

Podobnie jak wiele narzędzi, których opanowanie wymaga praktyki, najlepsze łyżki barowe podniesie Twoje umiejętności za barem, aby zaimponować firmie (lub tylko sobie)! Przeczytaj nasze trzy najlepsze typy.

trądzik staw zimny krem

1. Ogólna najlepsza łyżka barowa

Hiware LZS13B 12-calowa łyżka do mieszania ze stali nierdzewnej Amazon 13 USD 6Zobacz na Amazonie

Ten łyżka barowa od Hiware ma klasyczny design, wykonany z nadającej się do mycia w zmywarce stali nierdzewnej 18/10, która nie rdzewieje, nie wygina się ani nie wchłania smaków. Łyżeczka o długości 12 cali zapewnia dużo miejsca na dłonie i może sięgać do dna wysokich kulek lub szklanek do mieszania w celu wydajnego mieszania i rozcieńczania. Subtelny koniec łyżki w kształcie łzy jest obciążony, aby zapewnić zrównoważone i stabilne mieszanie, a spiralna konstrukcja trzonu jest łatwa do uchwycenia, nawet mokrymi rękami. To wszechstronna, świetna łyżka barowa, która nie kosztuje fortuny i powinna wystarczyć na lata robienia koktajli.

Według jednego z recenzentów:Ta łyżka barowa miała świetną cenę w porównaniu do innych na Amazon i na pewno nie zawodzi. Ma bardzo wytrzymały uchwyt i działa jak urok. Zdecydowanie poleciłbym tę łyżkę innym barmanom!

jak sprawdzić, czy wypadają włosy

2. Spluwa

Viski 15,75-calowa ważona łyżka barowa Amazon 15 USD 13 USDZobacz na Amazonie

Jeśli szukasz bardziej stylowej łyżki barowej, to model ze stali nierdzewnej firmy Viski jest galwanizowany miedzią i doda ciepłego akcentu Twojemu domowemu barowi. Łyżka o długości 15,75 cala jest wystarczająco długa, aby można ją było używać w highballach, a nawet w niektórych małych dzbanach i karafkach. Spiralny kształt trzonka biegnie aż do łyżki, co zapewnia wydajne mieszanie, a obciążony koniec łyżki zapewnia równowagę i stabilność podczas mieszania. Viski jest również dostępny w kolorze srebrnym, złotym, brązowym i czarnym, dzięki czemu można go skoordynować z wystrojem lub innymi naczyniami barowymi.

Jedna uwaga: miedź może być reaktywny w silnie kwaśnych cieczach , jednak w przypadku napojów rozcieńczonych, takich jak napoje mieszane, w których miedziana łyżka barowa styka się z napojem tylko przez krótki czas, nie powinno to być tak dużym problemem. W rzeczywistości chemicy tak mówią prosty sok z limonki musiałby być w miedzianym kubku na wiele godzin, zanim reaktywność stanie się problemem. Aby zwiększyć bezpieczeństwo, włóż tę łyżkę batonikową do wymieszania, a następnie wyjmij po zakończeniu.

Według jednego z recenzentów:Ta łyżka ma naprawdę dobrą wagę, wykończenie i czucie. Uwielbiam go używać. Wersję srebrną mam od około roku i wydaje się, że trzyma się naprawdę dobrze, więc tego samego oczekuję od tej. Świetne do mieszania, polecam wybrać jeden!

3. Najlepszy zestaw

Hiware 10-calowa łyżka do koktajli ze stali nierdzewnej i łyżka do mieszania Amazon 12 USD 8 USDZobacz na Amazonie

Jeśli dopiero zaczynasz za barem i nie masz żadnych podstaw, to niedrogi zestaw Hiware zawiera dwustronną łyżkę barową i mieszadło do robienia różnych koktajli. Na końcu 10-calowej łyżki znajduje się mały widelec, który pomaga dodawać lub usuwać składniki, takie jak oliwki, bez konieczności używania dodatkowego narzędzia, a spiralna tekstura trzonu zapewnia równomierne mieszanie. Nylonowy materiał dna muddlera ma teksturę, która pomaga uwalniać olejki i sok z ziół, aromatów i cytrusów. Za jedyne 8 USD ten wszechstronny zestaw koktajlowy wzbogaci każdy domowy bar lub będzie świetnym prezentem.

Według jednego z recenzentów:Mlejący tłuczek jest trwały i ciężki, łatwy do czyszczenia. Łyżka jest długa i ma na końcu ząbkowaną włócznię na oliwki lub czereśnie, itp. Tłuczek szybko radzi sobie z listkami mięty lub kostkami cukru.