3 najlepsze niedrogie holenderskie piekarniki

Kiedy zbudowałem własną kolekcję niezbędnych garnków i patelni, nie mogłem się doczekać jednego: holenderskiego piekarnika. Jednak szybko okazało się, że mogą one kosztować co najmniej kilkaset dolarów. Jeśli wolisz coś, co nie rozbije banku, nadal istnieją opcje wysokiej jakości, które są bardziej przystępne cenowo. ten najlepsze niedrogie holenderskie piekarniki są dostępne w rozmiarze i materiale, które odpowiadają Twoim preferencjom kulinarnym. Wkrótce zobaczysz, że ta wszechstronna garnka zagości w kuchni; holenderski piekarnik pozwala mi gotować bez strachu i używam go do duszenia, smażenia, obsmażania i robienia zup, chleba, a nawet popcornu.

Tradycyjne holenderskie piece są wykonane z żeliwa, ciężkiego materiału o grubych ścianach i ciężkich pokrywkach równomierne gotowanie i doskonałe utrzymywanie ciepła . Żeliwo jest również wszechstronne, ponieważ płynnie przechodzi z płyty kuchennej do piekarnika, a te z emaliowanymi wnętrzami są szczególnie dobre, ponieważ nie reagują, nie będzie wymagał doprawiania i są łatwe do czyszczenia. Ceramika to kolejna opcja, która ma tę zaletę równomierne rozprowadzanie ciepła i można go myć w zmywarce, a jednocześnie jest zauważalnie lżejszy. Chociaż ceramika jest również bardziej krucha i podatna na odpryski, jej delikatne właściwości sprawiają, że jest dobry wybór do powolnego gotowania i receptury o intensywnych smakach. Niezależnie od materiału, który wybierzesz, szerokie uchwyty są niezbędne do solidnego i wygodnego trzymania ciężkich holenderskich piekarników, a także wybierz jeden z żaroodpornym pokrętłem na pokrywie.

Piece holenderskie są dostępne w różnych rozmiarach; niektóre tak małe jak 1 do 2 litrów są słodkie do pojedynczych porcji lub 7 lub więcej litrów może przygotować wystarczająco dla tłumu. Dla większości ludzi a pojemność od 5 do 7 kwart to najlepszy holenderski rozmiar piekarnika, ponieważ mieści od czterech do sześciu porcji. Jedna kwarta na osobę to dobra zasada przy podejmowaniu decyzji o wielkości produktu. Należy pamiętać, że większe holenderskie piekarniki również stają się droższe. Podczas gdy większość tych dużych garnków jest okrągła, owalne holenderskie piekarniki wystają poza przeciętny palnik kuchenki i ta dodatkowa długość może być lepsza niż pomieścić duże potrawy , jak udziec jagnięcy.

Chociaż Le Creuset przychodzi na myśl jako złoty standard dla holenderskich piekarników, nie jest to jedyna gra w mieście. Te trzy typy poniżej wyróżniają się jakością i wartością — a wszystkie są poniżej 100 USD.

mrowienie w pochwie

1. Ogólny najlepszy budżetowy piekarnik holenderski

Lodge Emaliowany Żeliwny Holenderski Piekarnik Amazon 70Zobacz na Amazon

ten najlepszy niedrogi piekarnik holenderski ma niesamowitą ocenę 4,8 gwiazdki z prawie 20 000 recenzji Amazon i jest wykonany z emaliowanego żeliwa, które nadaje się do każdej powierzchni płyty kuchennej, w tym indukcyjnej i do czyszczenia. Jest również bezpieczny w piekarniku do 500 stopni Fahrenheita dzięki pokrętłu ze stali nierdzewnej. To oczywisty najlepszy wybór przy zakupie niedrogiego holenderskiego piekarnika, a recenzenci komentowali jego trwałość i wydajność, w tym jeden kupujący, który powiedział, że „używał tego prostego urządzenia 100 razy w zeszłym roku, a posiłki zawsze wychodzą niesamowite”. Nie tylko jest to najlepszy wybór budżetowy, ale Wirecutter ocenił go jako najlepszy holenderski piekarnik - Kropka.

Ten kilof ma również szerokie i solidne uchwyty, które są wygodne do trzymania (nawet z rękawicami kuchennymi) oraz zakrzywioną podstawę garnka unika zaklinowania jedzenia w rogach . Ta szeroka podstawa o krótkich ściankach przyczynia się również do doskonałego przypieczenia kawałków mięsa. Rozmiar 6 litrów jest uniwersalny i popularny, ale jest dostępny w sześciu rozmiarach od 1,5 do 7,5 litra i w 10 kolorach. Ten wybór można myć w zmywarce, ale wielu recenzentów zaleca mycie ręczne, aby z czasem zachować jego jakość.

Pomocna recenzja: Lodge jest niezaprzeczalnie najlepszym rozwiązaniem za każdą złotówkę w żeliwie, prawdopodobnie we wszystkich naczyniach kuchennych. Nie inaczej jest w przypadku żeliwa emaliowanego. Jest ciężki, pięknie trzyma ciepło. Odkąd kupiłem mój, używam mojego 7qt holenderskiego piekarnika do gulaszu, zup, duszonych potraw i smażenia na głębokim tłuszczu i za każdym razem działa on doskonale. Użyłem nawet zanurzenia, aby zmiksować w nim zupę, emalia utrzymała się, nie pokazując nawet zadrapania. Sprzątanie to pestka, co najwyżej trochę namoczyć w płynie do mycia naczyń i wszystko wyciera się do czysta. Kiedy spojrzysz na ceny niektórych innych holenderskich piekarników z emaliowanego żeliwa, musisz przejść do zakresu ponad 200 USD, aby uzyskać porównywalną wydajność do Lodge Dutch Ovens. [...]

2. Najlepszy holenderski piekarnik o owalnym kształcie

Tramontina Emaliowany Żeliwny Owalny Holenderski Piekarnik Amazon 80 złZobacz na Amazon

Jeśli wolisz owalny holenderski piekarnik , ten emaliowany żeliwny kilof rozciąga się o 4 cale szerzej niż mój pierwszy kilof i mieści do 5,5 litra. Ten wysoko oceniany holenderski piekarnik może pochwalić się ponad 2700 opiniami na dowolnej powierzchni płyty kuchennej, w tym na płycie indukcyjnej. Ten kilof wytrzymuje nieco mniej ciepła niż mój pierwszy kilof w temperaturze 450 stopni Fahrenheita i powinien być myty tylko ręcznie. Wybierz czerwień lub dwa odcienie niebieskiego.

Odwaga tchórzliwego psa o białej twarzy

Pomocna recenzja: Kupiłem to specjalnie do robienia zakwasu. Wybrałem owal, ponieważ chciałem mieć możliwość zrobienia kształtu, okrągłego lub batarda. To mój pierwszy holenderski piekarnik. Naprawdę chciałem Le Creuset, ale nie chciałem wydawać tak dużo pieniędzy, więc wybrałem ten po wielu badaniach. Nie mam żadnych skarg.

3. Najlepszy holenderski piekarnik ceramiczny

Emile Henry Flame Okrągły Stewpot Holenderski Piekarnik Amazon 80 złZobacz na Amazon

Piekarniki holenderskie wyprodukowane we Francji może cię sporo kosztować, ale ta mniejsza jest bardziej przyjazna dla budżetu. Wytrzymała ceramika wytrzymuje najwyższą temperaturę ze wszystkich typów: 930 stopni Fahrenheita, a holenderski piekarnik jest kompatybilny ze wszystkimi płytami kuchennymi (z płytą dyfuzyjną do indukcji).

Ceramiczna konstrukcja 2,6-litrowego holenderskiego piekarnika jest do 30% lżejsza od żeliwa, jego wnętrze praktycznie nie przywiera i można go bezpiecznie myć w zmywarce. Zauważ, że boczne uchwyty na tym nie są tak szerokie jak mój najlepszy wybór.Najpopularniejsza francuska holenderska marka piekarników, Le Creuset, może kosztować ponad 200 USD; Emile Henry to kolejna solidna francuska marka, a w tym rozmiarze i burgundowym odcieniu kosztuje mniej niż 100 USD. Ten wybór jest dostępny w innych rozmiarach, które wahają się od 4,2 do 7 kwart, ale pamiętaj, że cena rośnie wraz z rozmiarem.

Pomocna recenzja: Nie jest to żeliwo emaliowane, ale jest zdecydowanie świetnym zakupem, a właściwie znacznie lżejsze niż naczynia żeliwne. Mam oba i uwielbiam ten holenderski piekarnik. Używałam go głównie do wypieku bochenków chleba, ale robiłam też gulasze (boeuf Bourguignon to jeden z moich ulubionych), a z czasem doprawia. Wszystko z tego wychodzi, pachnie cudownie i wyśmienicie smakuje. Zdecydowanie polecam - dobry stosunek jakości do ceny.

jak sprawić, by buty były mniej śliskie